🌰Sizilianische Mandeln mit Schale: verfügbar!

Blutorangen-Käsekuchen

Cremig, gemütlich und mit einem Hauch von Crunch: Heute präsentieren wir das Rezept für Käsekuchen mit Blutorange. Danke Cristina! Ein frisches und leckeres Dessert, das dank des Geschmacks und der Eigenschaften sizilianischer roter Orangen Süße und “gesunde Ernährung” miteinander verbindet. Hier ist das Rezept für eine 22cm-Form. ZUTATEN ‌‌Saft von 1 Blutorange von Mammarancia BIO […]

Timilí Sicilian Red Ale, ein einzigartiges Bier

Das Timilí-Bier ist ein einzigartiges sizilianisches Handwerksbier, das im Herzen Siziliens geboren wurde, aus dem alten Timilia-Getreide (Tumminia im sizilianischen Dialekt) und der klugen Verwendung von Malz und lokalen Gewürzen von hoher Qualität. Das Timilì-Bier wird in der Timilia-Brauerei der Familie Fiorenza hergestellt, einer der größten Fabriken Siziliens in der Nähe des Meeres, nur […]

„Rossella“, das Sizilien in einem Schokoriegel!

Wenn Sie dieses komplizierte und suggestive Land besuchen, nehmen Sie die Erinnerung der Aromen dieser warmen und einladenden Insel mit. Dieser besondere Genuss mit Aromen des Südens entsteht in der Provinz Ragusa (Sizilien), in einer UNESCO Welterbe Stadt, die mehrere tausend Besucher jedes Jahr anzieht: die Sabadì Schokolade aus Modica ist die handgemachte Schokolade […]

Mammarancia Orangenernte

Die Orangenernte in Sizilien ist nicht nur ein Job, sondern eine Tradition, eine Leidenschaft. Es ist Wartezeit und Energie der Natur. Hier ist ein typischer Tag auf dem Land für die Ernte von Mammarancia sizilianischen Blutorangen unter die Sonne. Wecker um 6 Uhr: es ist noch dunkel und es gibt Tautropfen auf den […]

Amara: der Blutorangen Bitterlikör

Das ist ein Bestseller des Mammaraccia E-Commerce: Amara, ein natürlicher Bitterlikör mit einem einzigartigen Geschmack. Amara hat die Aromen des Ätnas und des Mittelmeerraumes. Das traditionelle Rezept ist mit den sizilianischen Tarocco-, Gallo- und Nocellara-Blutorangen. Das ist eine Liebeserklärung in jedem Tropfen. Sie wissen schon, dass Mammarancia nur die besten Produkte der Region für seine […]

Der Wert der Bio-Zertifizierung

Wie Sie bereits wissen, sind Mammarancia-Orangen organisch: es bedeutet, dass wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit durch natürliche und spezielle Interventionen voll ausschöpfen, und verwenden keine synthetischen oder gentechnisch veränderten Pestizide und Produkte. In Bezug auf die Bio-Zertifizierung, müssen wir die Besonderheit und den typischen Charakter der ökologischen Landwirtschaft erkennen, nämlich eine geringe Umweltbelastung, um […]

Verwerfen Sie nicht die Orangenschalen! Entdecken Sie die Albedoschicht.

Seien wir ehrlich: bevor Sie eine Orange essen, entfernen Sie den weißen Teil unter der Schale. Sie mögen nicht seinen bitteren Geschmack. Wenn Sie die Albedoschicht (die weiße Schicht zwischen der Schale und dem Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten) verwerfen, verpassen Sie eine Reihe von positiven Auswirkungen für Ihre Gesundheit. Hier sind nur einige der erstaunlichen […]

Mammarancia-Salat

Die Düfte und die Aromen aus Sizilien in diesem Gericht voll von Gesundheit und Geschmack. Sehen Sie, wie wir den Salat gemacht haben. Zutaten: 3 Mammarancia Tarocco Blutorangen Halbe rote oder weiße Zwiebel (nach Ihrem Geschmack) Oliven 4 oder 5 Sardellen Salz Öl Zubereitung: […]

DIY-Weihnachtsdekorationen

DIY-Weihnachtsdekoration: Wie man eine Kerze aus einer Orange macht Wenn Sie auf der Suche nach originellen DIY-Dekorationsideen für Ihre Weihnachtsfeiern sind, werden Ihnen Orangen helfen, das richtige Ambiente zu schaffen! Sie brauchen nur ein wenig Kreativität und ein paar Orangen, um die Wärme des Winters zu Hause zu erleben. Orangenschalen eignen sich […]