Bio-Sizilianische Bergamotte

Beschreibung Bio-Sizilianische Bergamotte

Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht der Gattung Citrus: Ihr Name leitet sich vom türkischen Begriff beg armudi ab, was „Birne des Herrn“ bedeutet. Die Pflanze, die es produziert, Citrus bergamia, ist ein immergrüner Baum mit einer Höhe von drei bis vier Metern.

VORTEILE DER BERGAMOTTE

Die Bergamotte ist sehr berühmt für ihr ätherisches Öl und hat auch aus ernährungsphysiologischer Sicht viele positive Eigenschaften.

Dank der vielen enthaltenen Polyphenole und Vitamin C, wirkt die Bergamotte antioxidativ und herzschützend. Dies zeigt eine italienische Studie, die vor einigen Jahren von der Universität Tor Vergata in Rom durchgeführt wurde. Darüber hinaus helfen die Inhaltsstoffe der Bergamotte, vor allem die Antioxidantien, beim Einfangen freier Radikale im Körper.

Die in dieser Zitrusfrucht enthaltenen Flavonoide können dabei helfen, „schlechtem“ Cholesterin (LDL) und Triglyceriden im Blut entgegenzuwirken, während sie den Spiegel des „guten“ Cholesterins (HDL) erhöhen. Dies ist insbesondere auf ein Antioxidant namens Naringenin zurückzuführen.

Dank des hohen Gehalts an B-Vitaminen und Vitamin C verbessert der Bergamottesaft die Eisenaufnahme im Körper. Das enthaltene Vitamin C kann außerdem dabei helfen, das Immunsystem zu stärken und saisonale Krankheiten fernzuhalten.

Stärkt die Knochen und hilft, sie gesund zu halten. Es sind immer noch Vitamine, die bei Knochenerkrankungen, die beispielsweise durch Kalziummangel verursacht werden, aber auch bei Zahnerkrankungen eine gültige Heilwirkung ausüben.

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