Ein umfassender Ratgeber, um die Frische deiner Orangen zu verlängern

Zitrusfrüchte, insbesondere Orangen, sind wertvoll und vielseitig und stecken voller Vitamine und Mineralien. Um ihre Eigenschaften und ihren Geschmack voll und ganz genießen zu können, ist es jedoch unerlässlich, sie richtig zu lagern. Durch die richtige Lagerung bleibt die Frische länger erhalten und es wird weniger Abfall produziert.

Wo bewahrt man Orangen am besten auf?

Die ideale Lagerung für Zitrusfrüchte hängt von den Umgebungsbedingungen und dem geplanten Verzehrzeitpunkt ab. Hier sind einige Optionen:

• Bei Zimmertemperatur: wenn du die Orangen innerhalb von 4–5 Tagen essen möchtest, kannst du sie gefahrlos bei Zimmertemperatur in einer Schüssel oder auf der Küchentheke aufbewahren. Achte nur darauf, dass sie nicht direktem Sonnenlicht oder Wärmequellen ausgesetzt sind, da sie sonst schnell austrocknen können.
• Im Kühlschrank: um die Frische von Orangen zu verlängern, ist der Kühlschrank die beste Wahl. Bewahre sie im Obstfach bei etwa 4–8 °C auf. So halten sich Orangen bis zu 2–3 Wochen, ohne an Geschmack oder Konsistenz zu verlieren.
• Netz- oder Papiertüten: wenn du Orangen im Kühlschrank aufbewahrst, solltest du sie nicht in Plastiktüten einschließen, da sich darin Feuchtigkeit sammeln kann und sie schneller verderben. Verwende stattdessen Netzbeutel oder wickle sie in Papier ein, um eine gute Luftzirkulation zu ermöglichen und das Risiko von Schimmelbildung zu verringern.

Wie kann man verhindern, dass Orangen austrocknen?

Ein häufiger Fehler bei der Lagerung von Zitrusfrüchten ist, sie in einer zu trockenen Umgebung zu lagern oder sie zu lange der Luft auszusetzen. Um Orangen frisch und saftig zu halten, befolge diese Tipps:

• Stapelt sie nicht zu hoch: wenn ihr Orangen lagert, ob im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur, versucht, sie nicht zu hoch zu stapeln. Zu
• Vermeide übermäßige Feuchtigkeit: feuchtigkeit ist der Feind von Zitrusfrüchten. Wenn du bemerkst, dass die Orangen feucht werden, trockne

Was tun mit überreifen Orangen?

Selbst wenn du dein Bestes getan hast, um sie aufzubewahren, wirst du vielleicht Orangen finden, die erste Anzeichen von Überreife zeigen. Aber keine Sorge, du kannst sie trotzdem auf kreative Weise verwenden:

• Frischer Saft: wenn die Orangen nicht mehr ideal zum Essen in Scheiben sind, kannst du sie immer noch entsaften, um ein köstliches frisches Getränk zu erhalten. Saft aus Sanguinello- oder Tarocco-Blutorangen ist besonders reich an Geschmack und Farbe.
• Marmeladen und Konfitüren: Überreife Orangen eignen sich perfekt für selbstgemachte Marmeladen, ideal zum Frühstück oder
• Orangenschale: Die Schale von Orangen kann gerieben werden, um Desserts

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