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Navel Cara Cara Orange

Disponibilité : En rupture de stock

Prix: 18,00 € – 39,00 €

L’orange Navel Cara est une mutation spontanée de l’orange Washington Navel. Il s’agit d’une variété originaire de l’Hacienda de Cara Cara à Valence (ville du Venezuela). La peau est de couleur orange foncé et, en raison de la couleur de la chair, cette variété est également connue sous le nom de “Navel à chair rose”. La chair est très juteuse et a un goût sucré avec un arrière-goût de cerise.

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UGS : ND Catégories : Agrumes, Oranges biologiques, Oranges blondes Étiquette : Oranges

Description Navel Cara Cara Orange

La couleur rose foncé de la Cara Cara est due à la forte concentration de lycopène par rapport aux autres oranges, qui doivent leur couleur rouge aux anthocyanines. Le lycopène est un antioxydant qui contribue à réduire le risque de développer divers types de cancer et de maladies cardiaques.

Origine Italie-Sicile – Taille mixte – Cat. I – Pas de traitement post-récolte. Produit sujet à une perte de poids.

Informations complémentaires

Poids	4 kg
Quantité	Cassette 3,5Kg, Cassette 9Kg

Quel type choisir

Oranges de table (75/85mm): Il n'y a que de la pulpe ! Ce type de fruit convient mieux comme orange de table, étant donné sa taille, qui est généralement plus grande que les oranges utilisées pour faire du jus.
Juicing Oranges (62/70mm): Plus petite, mais plus juteuse ! En raison de sa taille, ce type d'orange est plus adapté à la fabrication de jus. Elle est plus petite que l'orange de table typique et contient beaucoup plus de jus.
Mini (50/58mm): Les plus petits, mais délicieux ! Malgré leur taille légèrement plus petite, ils conservent les mêmes propriétés organoleptiques. Parfaites pour les salades et les accompagnements créatifs.

Prochaine expédition en : 1 Jours