Orange Moro Bio
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Prix: 15,90 € – 32,90 €
L’orange sanguine sicilienne Moro se distingue nettement des autres types d’oranges sanguines, car elle a un goût plus intense et est particulièrement juteuse, elle est donc parfaite pour faire des jus savoureux. Le fruit a une forme ovale et est presque dépourvu de pépin.
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Description Orange Moro Bio
Smaller than the Tarocco orange, it also stands out due to its unique colour, both inside and outside.
- La pulpe est entièrement rouge;
- La peau est orange avec des nuances de rouge intense sur un côté;
- Et est très… Très juteuse;
- Un véritable concentré de vitamines et de minéraux.
Origine Italie-Sicile – Cat. I – Pas de traitement post-récolte. Produit sujet à une perte de poids.
Informations complémentaires
Poids | ND |
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Quel type choisir
- Oranges de table (75/85mm): Il n'y a que de la pulpe ! Ce type de fruit convient mieux comme orange de table, étant donné sa taille, qui est généralement plus grande que les oranges utilisées pour faire du jus.
- Juicing Oranges (62/70mm): Plus petite, mais plus juteuse ! En raison de sa taille, ce type d'orange est plus adapté à la fabrication de jus. Elle est plus petite que l'orange de table typique et contient beaucoup plus de jus.
- Mini (50/58mm): Les plus petits, mais délicieux ! Malgré leur taille légèrement plus petite, ils conservent les mêmes propriétés organoleptiques. Parfaites pour les salades et les accompagnements créatifs.
Les oranges Moro sont une variété d'orange sanguine connue pour sa chair d'un rouge profond et sa saveur forte avec des notes de baies. Elles font partie des variétés d'orange sanguine les plus pigmentées.
Les oranges Moro mûrissent à partir de décembre, leur période de pointe se situant entre janvier et février. Elles sont parmi les premières oranges sanguines à être récoltées.
Les oranges Moro doivent leur couleur rouge profond à la présence d'anthocyanes, qui se développent en raison des variations de température entre le jour et la nuit pendant l'hiver sicilien.
Les oranges Moro sont principalement cultivées en Sicile, où des conditions climatiques idéales favorisent le développement de leur couleur unique et de leur goût prononcé.
Les oranges Moro sont riches en vitamine C, en anthocyanes et en antioxydants, qui aident à renforcer le système immunitaire et à combattre les radicaux libres. Elles sont également excellentes pour améliorer la circulation et la santé de la peau.
Les oranges Moro se conservent mieux dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur, où elles peuvent rester fraîches et savoureuses pendant 2 à 3 semaines.
Les oranges Moro ont une peau de couleur orange avec des reflets rouges et une chair rouge foncé. Elles sont plus petites que les autres variétés d'orange sanguine, mais leur saveur est plus intense.
Oui, les oranges Moro peuvent être cultivées de façon biologique et nos agrumes sont biologiques avec la certification IT BIO 004, garantissant un produit exempt de pesticides chimiques.
Les oranges Moro ont une saveur douce avec une note acidulée et un léger arrière-goût de baies, ce qui les rend parfaites pour la consommation fraîche et pour la préparation de jus et de desserts.
Les oranges Moro sont plus foncées et ont une saveur plus prononcée que les oranges Tarocco, qui sont plus douces et dont la chair est d'un rouge moins intense.