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Oranges Sanguinello
Disponibilité : En rupture de stock
Prix: 15,90 € – 33,90 €
Semblables à leurs parentes Moro, les oranges Sanguinello se caractérisent par leur saveur sucrée intense, leur couleur vive et leur forme sphérique et ovoïde. Leur pulpe pigmentée est sans pépins et de couleur rouge foncé, donc parfaite pour des jus savoureux et sucrés.
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Description Oranges Sanguinello
Plus petite que les oranges tarocco, elle se distingue également par sa couleur interne et externe particulière.
- La pulpe est presque entièrement rouge
- La peau est orange
- C’est très… Très juteux et sucré •
- Un véritable concentré de vitamines et de minéraux
Origine Italie-Sicile – Cat. I – Aucun traitement post-récolte. Produit sujet à une perte de poids
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|
Quel type choisir
- Oranges de table (75/85mm): Il n'y a que de la pulpe ! Ce type de fruit convient mieux comme orange de table, étant donné sa taille, qui est généralement plus grande que les oranges utilisées pour faire du jus.
- Juicing Oranges (62/70mm): Plus petite, mais plus juteuse ! En raison de sa taille, ce type d'orange est plus adapté à la fabrication de jus. Elle est plus petite que l'orange de table typique et contient beaucoup plus de jus.
- Mini (50/58mm): Les plus petits, mais délicieux ! Malgré leur taille légèrement plus petite, ils conservent les mêmes propriétés organoleptiques. Parfaites pour les salades et les accompagnements créatifs.
Prochaine expédition en :
6
Jours
Les oranges Sanguinello sont une variété d'orange sanguine cultivée en Sicile, connue pour sa chair rouge rubis et sa saveur aigre-douce. Elles sont l'une des dernières variétés de rouge orangé à arriver à maturité.
Les oranges Sanguinello mûrissent vers la fin du mois de février et sont disponibles jusqu'en avril, étant une variété tardive par rapport aux autres oranges sanguines.
Les oranges Sanguinello ont une peau orange avec des reflets rouges, une chair de couleur rouge intense et un goût équilibré entre le sucré et l'acide.
Les oranges Sanguinello sont principalement cultivées en Sicile, où le climat idéal et les plages de température leur permettent de développer leur couleur rouge caractéristique.
Les oranges Sanguinello sont riches en vitamine C, en anthocyanes et en antioxydants, qui peuvent renforcer le système immunitaire et lutter contre les radicaux libres, améliorant ainsi la santé de la peau et du cœur.
Les oranges Sanguinello se conservent mieux dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur. Elles peuvent se conserver jusqu'à 2 ou 3 semaines tout en gardant leur saveur intacte.
Les Oranges Sanguinello sont reconnaissables à leur peau lisse aux reflets rouges et à leur chair rouge foncé à la saveur nettement sucrée et légèrement acidulée.
Les oranges Sanguinello mûrissent plus tard que les oranges Moro et ont une saveur plus délicate et moins intense. La chair de la Sanguinello est d'un rouge plus uniforme.
Les oranges Sanguinello sont parfaites pour être consommées fraîches, mais elles sont également idéales pour les jus, les confitures et pour enrichir les salades et les desserts grâce à leur saveur équilibrée et à leur chair rouge.
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