Le prime arance della stagione.

Le arance bionde Navel sono uno dei frutti invernali più amati. Originarie del Brasile, queste arance si distinguono per la loro dolcezza e per l’inconfondibile “ombelico” alla base del frutto, che dà loro il nome “Navel”. Che si tratti di un bicchiere di succo rinfrescante o di una fetta di arancia fresca, le arance Navel sono la scelta perfetta.

Caratteristiche delle Arance Navel

Le arance Navel sono apprezzate per la loro polpa succosa e senza semi, che le rende perfette per essere consumate direttamente o utilizzate in cucina. Sono facili da sbucciare, con una scorza spessa che protegge la polpa dolce e saporita all’interno. Questa varietà di arance è disponibile nei mercati soprattutto durante l’inverno e rappresenta una fonte di sole nei mesi più freddi.

Benefici per la salute

Come tutte le arance, le arance Navel sono ricche di vitamina C, essenziale per rafforzare il sistema immunitario e combattere i malanni di stagione. Sono anche una buona fonte di fibre, che favoriscono la digestione, e contengono antiossidanti che proteggono l’organismo dai radicali liberi. Aggiungerli alla dieta contribuisce a migliorare il benessere generale e a mantenere il corpo sano e forte.

Torta di Arance Bionde Navel

Quando le giornate si accorciano e le temperature si abbassano, non c’è niente di meglio che preparare una torta che porti un po’ di sole. La torta all’arancia bionda Navel è morbida, profumata e ideale da abbinare a una tazza di tè o caffè nei freddi pomeriggi invernali.

Ingredienti

• 2 Arance Bionde Navel
• 200g di farina
• 150g di zucchero
• 3 uova
• 100g di burro fuso
• 1 bustina di lievito per dolci
• Zucchero a velo q.b.

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Grattugia la scorza delle arance e spremine il succo.
3. In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto soffice.
4. Aggiungi la farina e il lievito, mescolando delicatamente.
5. Unisci il burro fuso, il succo e la scorza delle arance, amalgamando il tutto.
6. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta sarà ben dorata.
8. Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Suggerimenti

Per un tocco extra, puoi decorare la torta con fette di arancia caramellata o servirla con una salsa al cioccolato fondente. Questa torta semplice ma deliziosa è perfetta per qualsiasi occasione, dalle colazioni ai dessert dopo cena.