Con l’inverno alle porte, è importante consumare più arance, uno dei frutti più nutrienti per il nostro organismo. Le arance sono particolarmente necessarie per combattere i piccoli disturbi causati dal cambio di stagione e di temperatura. La Sicilia, fin dai tempi della dominazione araba, è un grande produttore di arance.
Purtroppo, nonostante l’abbondanza di arance, sugli scaffali dei nostri mercati troviamo un numero crescente di prodotti importati. In particolare, le arance Navel spagnole ed egiziane, che stanno entrando sempre di più nel mercato della GDO. Questi prodotti, però, subiscono trattamenti con additivi e conservanti che limitano i danni dovuti al tempo di trasporto e rendono il frutto visibilmente perfetto ma qualitativamente meno valido.
Se si assaggia un’arancia fresca e poi una trasportata e conservata, ci si accorge che la freschezza e la qualità sono compromesse e anche l’aspetto ne risente se si utilizzano additivi. Questi additivi, infatti, essendo insolubili all’acqua, sono difficili da rimuovere anche dopo un lavaggio accurato. Così, riescono a penetrare anche all’interno della polpa mutando tutte le proprietà organolettiche del frutto.
La legge italiana, infatti, pur vietando l’uso di sostanze industriali per la conservazione della frutta, consente l’ingresso nei nostri mercati di arance straniere con conservanti. Ecco perché noi di Mammarancia consigliamo sempre di verificare la provenienza delle arance, facendo attenzione soprattutto alle origini, che per legge devono essere riportate sulla confezione.
I prodotti Mammarancia hanno ottenuto la certificazione IGP e sono anch’essi 100% biologici, coltivati in modo naturale, senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi. Mantengono così tutte le proprietà che hanno reso le nostre arance rosse un prodotto unico al mondo. Le nostre arance, coltivate a Francofonte, grazie al clima e alle caratteristiche del terreno, contengono il 40% di vitamina C in più rispetto agli altri frutti. Portiamo sulle tavole un prodotto genuino e ne siamo orgogliosi, soprattutto per quanto riguarda la qualità della nostra terra.
Scegliete le arance siciliane: porterete sulla vostra tavola un prodotto buono e sano e farete del bene all’economia del vostro Paese.