Arance Amare
Disponibilità: Esaurito
Prezzo: 16,90 € – 33,90 €
Esplora il sapore unico dell’Arancia Amara, un’autentica delizia agrumata che cattura l’essenza delle nostre terre mediterranee. L’Arancia Amara è la musa per creazioni culinarie uniche. Sperimenta con marmellate artigianali, liquori aromatici e dolci raffinati. Dai un tocco di eleganza ai tuoi piatti e sorprendi gli ospiti con la magia dell’arancia amara.
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Descrizione Arance Amare
Un’esplosione di sapori che soddisfa i palati più raffinati, trasportandoti nelle terre soleggiate dove cresce.
- 🍰 Pasticceria Artigianale: Aggiungi un tocco sofisticato ai tuoi dolci preferiti con scorze d’Arancia Amara grattugiate.
- 🍹 Cocktail Esclusivi: Crea cocktail raffinati e rinfrescanti con il succo fresco dell’Arancia Amara.
- 🍯 Marmellate Distinte: Prepara marmellate fatte in casa che trasformano la colazione in un momento indimenticabile.
Origine Italia-Sicilia – calibro misto – Cat. I – Nessun trattamento post raccolta. Prodotto soggetto a calo peso.
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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Quantità | Cassetta 3,5Kg, Cassetta 9Kg |
Quale tipo scegliere
- Arance da tavola (75/85 mm): È tutta polpa! Questo tipo di frutto è più adatto come arancia da tavola, date le sue dimensioni, che sono tipicamente più grandi delle arance utilizzate per la produzione di succo.
- Arance da spremere (62/70 mm): Più piccola, ma più succosa! Grazie alle sue dimensioni, questo tipo di arancia è più adatto alla produzione di succo. È più piccola della tipica arancia da tavola e contiene molto più succo.
- Mini (50/58mm): Le più piccole, ma deliziose! Nonostante le dimensioni leggermente inferiori, mantengono le stesse proprietà organolettiche. Perfetti per insalate e contorni creativi.
Le arance amare sono una varietà di agrumi caratterizzate da un sapore acidulo e amarognolo, utilizzate principalmente per la preparazione di marmellate, liquori e prodotti dolciari.
Le arance amare maturano in inverno, da dicembre a marzo, raggiungendo il massimo del loro sapore tra gennaio e febbraio.
Le arance amare vengono comunemente usate per preparare marmellate, scorzette candite, liquori come l'arancello e in ricette salate o dolci, grazie al loro sapore intenso e aromatico.
Le arance amare sono ricche di vitamina C, antiossidanti e fibre, che possono aiutare a migliorare la digestione, rafforzare il sistema immunitario e favorire la salute del cuore.
Le arance amare vengono coltivate principalmente in Sicilia, dove il clima ideale permette di ottenere frutti di alta qualità, perfetti per usi culinari e medicinali.
Le arance amare hanno una buccia spessa e rugosa, di colore arancio intenso, e una polpa più densa e meno succosa rispetto alle arance dolci. Il loro sapore amarognolo le rende facilmente distinguibili.
Le arance amare possono essere conservate in un luogo fresco e asciutto per circa 2 settimane. In frigorifero, possono durare fino a un mese, mantenendo intatte le loro proprietà.
Le arance amare sono utilizzate anche in erboristeria per le loro proprietà digestive e tonificanti. L'estratto di scorza di arancia amara è comunemente impiegato in tisane e integratori per migliorare la digestione.