O nas

Tradycja i poświęcenie pozwalają produkować najlepsze pomarańcze na świecie

Historia Mammarancia rozpoczęła się w drugiej połowie XX wieku, na zboczach Etny, wśród gajów cytrusowych Francofonte. Jej początki są nierozerwalnie związane z dziadkiem Carlo, który spędził życie dbając o swoje drzewa, jakby były jego dziećmi.

Mammarancia narodziła się z jego wytrwałości i miłości do uprawy pomarańczy: młody start-up, oddany jakości i profesjonalizmowi, przy jednoczesnym zachowaniu szacunku dla tradycyjnych metod.

Skąpane w słońcu i osłonięte przez wulkan, nasze tarasy wytwarzają oryginalne lokalne produkty, które są obecnie bardzo popularne i poszukiwane na całym świecie. Rosną one na dobrze przepuszczalnych glebach, w których kępy ziemi są zmieszane ze skałami i kamieniami. Ta mieszanka stopniowo uwalnia wodę deszczową, tworząc idealnie zrównoważony przepływ wody. Te cechy gleby i warunki klimatyczne unikalne dla obszaru na południe od Etny nadają naszym pomarańczom idealną równowagę słodko-kwaśną, wyjątkową konsystencję i niepowtarzalny kolor.

Idealne połączenie innowacji i tradycji

Kąt, pod jakim promienie słoneczne padają na drzewa, zależy od nachylenia tarasowych gajów cytrusowych w regionie Francofonte, co w połączeniu z lokalnym mikroklimatem wyzwala proces pigmentacji sycylijskiej pomarańczy krwistej.

Wspaniała czerwień, którą można znaleźć w niuansach segmentów pomarańczy, jest w rzeczywistości wynikiem schronienia zapewnianego przez górę Etna, która sprawia, że noce są tu chłodniejsze niż zwykle w gorącym i słonecznym sycylijskim klimacie. Właśnie dlatego prawdziwa pomarańcza „Made in Sicily” może być uprawiana tylko tutaj.